最近はじめた自宅居酒屋、通称「酒房山にょ」ですが、その師匠筋にあたるオケタニ氏の家での宴に行ってきました。

「オケ鍋」「オケ焼き」の二本柱でやってる宴。本日は通算305回目、焼きの回。


まずお通しがわりに、最近流行りだというメニューの白菜と春雨のオイスターソース炒め。これ、美味いな！　真似しよう。

たこ焼き。たこといっしょにコンビーフが入っててうまい。超あつい。
基本のソース＆青のりはもちろんイケるけれど、オススメは塩＆マヨ。ほほう。

そして海鮮たっぷりのお好み焼き〜焼きそば。フルコースだ。夢中で食って写真撮りそびれた。

ちょっと奮発していいホットプレート買ったとのことだけど、完全に元とってるね。すばらしい。


やー、今日も食った食った。

キンミヤ焼酎のお茶割でイイ具合になりつつも、無事帰宅。


ちなみに、1回目の「酒房山にょ」にもあそびに来てくれたNさんが、前回開催した304回目のオケ焼きのあと、酔っぱらって夜中に自転車をかついでふらふら歩行中、警察にしょっぴかれるという奇行をやらかしたらしい。アニキ、なにやっとるんすかー！


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2012.02.02

□隠しのり弁
□ハムカツ＆コロッケ（宝家牛肉店＠西荻窪）
□ほうれん草＆コーンバター炒め
□白菜と大根のさっぱり浅漬け
□オムレツ

ふたが閉まらなくて、パッキングしなおした。


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