弁当記 #058

2012.06.05

□大葉&ミョウガまぜごはん

□豚キムチ

□キャベツ千切り

□いか塩辛スパゲッティ

□ゆで卵

すた丼のレシピのときに覚えた「豚バラ肉を炒める前に、牛肉ダシダ（韓国の粉末だし）と一緒に下ゆでする」という行程を応用してみた。

これまで何度となく作ってきた豚キムチ炒め。

新しいステージに上がったんじゃないか。

　

YAMAZAKI Kazuyuki (2012年6月 5日 14:56)