Let'sパーリィ

来たる12月9日（日）、クリウィムバアニーの"王様"・菅尾なぎささんと、ベターポーヅのころから、舞台の衣装でいろいろお世話になった川口知美さんのワークショップ『あいス、アイますく、愛♡ますかれーど。』の、アフターパーティーのケータリングを任されることになりまして。

衣装家☆川口知美と、振付家☆菅尾なぎさによる「アイマスクワークショップ」またまた開催！

貴方だけの『愛の仮面＝アイマスク』を作って、アイしてアイスして仮面舞踏会（マスカレード）！！

塞がれた瞼で、聞いて。喋って。触って。味わって。

見えないからだはどう動いちゃうのっ？

まっくらやみで、見知らぬ自分に出会えちゃうかも？！ なワークショップだよ！

しかも今回はひと足はやいホーリーナイト！クリスマス仮面舞踏会もやっちゃうよよよー☆

聖なる夜に思いをはせつつ、レッツ裁縫！レッツ仮面舞踏会！！

午後に3人で集まって、会場の下見と打ち合わせに行ってまいりました。

銀座の「スペース潦」というおしゃれスペースで、いろいろ作ることに。

アイマスクを作って踊る？　なんだか楽しげなことになりそうですよ。

ただいま絶賛受付中です。遊びに来たらいいじゃない。

んで、そのメニューの試食会を兼ねた宴を開催。

2日続けての酒房。

集まった5人、みんながみんなはじめての酒房山にょ。

これもなかなかめずらしいことですね。

［本日のおしながき］

□レバーペースト＆リエット（おみやげ）

□パルミジャーノチーズ＆生ハム（おみやげ）

□パンいろいろ

□トマト豆きのこ煮込み

□ポテトサラダ

□イタリアンきんぴら

□水菜とアボカドとサーモンのサラダ

□悪魔やっこ

レバーペーストとリエットは、昨日のおみやげ。

あのリエット、美味しいなぁ。

トマト豆きのこ煮込みはもう何度も作りなれてるメニュー。

にんにく・唐辛子とオリーブオイルを弱火で熱して香りを出して、玉ねぎ・なす・ソーセージ・ミックスビーンズ＆大豆水煮・しめじ＆マッシュルームを鍋に放り込み、軽く炒めたらトマト缶入れてしばし煮込む。塩コショウと、仕上げにバジル。

「名前が長いからなんかつけよう」ということに。......トマにょ？

ポテトサラダは、ツナとクリームチーズとゆで卵。みじん切りパセリをガバッと。

アボカドとサーモンのサラダはクレソンと合わせようと思ったけれど売ってなかったので、水菜で。でもこれもイイね。お安いし。

アンチョビとオリーブとケッパーをみじん切りにして、塩コショウ・バジルとオリーブオイルで和えた「悪魔ソース」を、水切りしたお豆腐にのっけた冷奴。なんにでも合って悪魔のように酒がすすむところから命名。辛くはない。

この中から何品か作ることになるかと。

盛りつけとかどうしよっかなぁ。

ひとまず、おいしい&たのしいパーリィになりそっす。

来年からしばらく海外に行く友だちが、いろいろ家財道具を処分しなくちゃいけないということで、ハンディミキサーと梅酒を漬ける瓶をもってきてくれた。

ハンディミキサーは前から欲しいなと思っていたのでとてもうれしい。

あとは明太子だの、柿やみかんだの、ご実家のお父様が作ったというぶっとい大根だの、いろいろ献上いただきました。おありがとうございます。

今宵もたくさん呑んだ。

試食会つっても、結局いつもの酒房とあんまり変わらなかったけど。

2日続けてでも案外いけるとわかりました。

毎日でもやりたいですよ。