音楽酒房


朝からの雨があがった夕暮れどき。

こないだの酒房やったときに残った鶏だんご鍋の食材が残っていて、ひとりで食べるのもなんだかつまんねえな、でもこの週末の土曜日に誘ったところで、みんな忘年会やらなんやらでお忙しいかな、と思っていたのですが。

軽い気持ちで「鍋食べにこない?」と誘ってみたら乗ってくれた昔からの友だちがひとり。
そしてもうひとり、近ごろ知り合いになった家が近くの友だちが来てくれて、こじんまりと3人の宴。
酒房というか、晩ごはん食べに来てくれた感じの宴。

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[ほんじつのお品書き]
□ビーフジャーキーチップス
□チーズの味噌漬け(おみやげ)
□まぐろ納豆
□ラープ(タイ風ひき肉サラダ)
□鶏だんご鍋

友だち自家製チーズの味噌漬け。
さいの目状に切ったクリームチーズを、みりんと混ぜた味噌に漬けたもの。
濃厚クリーミーで、チビチビ食べるのにもってこいの酒のアテ。これ、真似しよう。

酸っぱくて辛い、爽やかスパイシーなひき肉を、サラダ菜で巻いていただく「ラープ」。
調味液とスパイスを、湯がいたひき肉に混ぜるとできあがるお手軽キットと、ひき肉・サラダ菜をワンセットで持って来てくれたもの。
西荻窪のお気に入りのタイ料理屋「ぷあん」で出てくるこのメニューに似たのを簡単に作れるのは非常にうれしい。
これもまた作ろう。

鶏だんご鍋はこないだ作ったものと同じ具材だけど、もみじおろしの入ったポン酢を持って来てくれて、また違ったおもむき。うめえ。
このモミポン、友だちの知り合いが作ってるものらしいのですけど、すこぶる美味しいんだよ。


フラッと誘った友だちふたりだったのだけど、歳も近くてユニコーン好き・猫好き・おしゃべり好きの聞き上手ということもあり、やたら話がもりあがる。
「ユニコーンがカバーした『恋のマジックポーション』のライブ映像、見た?」というところから、YouTubeのお気に入り映像ジャンケンがはじまりました。




ユニコーン→すかんち→電大→筋肉少女帯→レキシ→水母ボーダーズ→吾妻光良& the Swinging Boppers→奇妙礼太郎トラベルスイング楽団→ダニー井野→ソウルフラワーユニオン→ニューエストモデル→シアターブルック→kingdom afrocks→L.E.D.

という今宵のセットリスト。お気に入り登録しとかないと。

もりあがったなー。
カラオケ行かずともみんなですげえテンション上がったった。
ま、カラオケ行きたくなっちゃったけどね。


音楽と酒とめし。
最高ザマス。

 
YAMAZAKI Kazuyuki (2012年12月22日 22:09)