キタアカリとおマセさん
何度か酒房山にょへのお誘いをしているけれど、なかなかタイミングが合わずのお友だちから「12日か13日はどう？」と逆指名をいただきまして。よっしゃ、やりましょうぞ。というわけで、水曜日の酒房山にょ。
［ほんじつのお品書き］□ペッパーラスク□タイ風春雨サラダ□餃子2種（おみやげ）□キタアカリとズッキーニのグリル□鰹刺身とおかひじきのサラダ□ズッキーニとトマトのアンチョビ蒸し□ゴーヤチャンプルー
いろいろおみやげを持ってきてくれたなかから、葉山の農園でできたキタアカリがたいそう美味しそうだったので、さっそくお料理に。無水鍋で蒸して、ズッキーニといっしょにオリーブオイルで焼いて。先日友だちからもらったエジプトの塩でいただく。ギュッと味が詰まっててたいそう美味しいキタアカリ。エジプトの塩もあっという間になくなっちまったな。
おかひじき、オニオンスライスのうえに鰹刺身をのっけて、おろし生姜とお酢と醤油とごま油をガッとかけて。近ごろおかひじきにハマっているのです。
ゴーヤの美味しい季節になりましたな。毎年この時期、鰹とゴーヤばっかり食べてる気がするよ。
このあいだ録画した「SWEET LOVE SHOWER 2013」のライブ映像を、みんなが揃うまでなんとなくBGMがわりに流す。あのライブ、楽しかったなぁ。友だちの姪っ子（4歳）が、最近すっかりレキシにハマっているのだとか。池ちゃんのあの感じは子どもに好かれそうだね、と思ったけれど、どうもその姪っ子は初恋の人が星野源くんなんだとか。この、おマセさん！
YAMAZAKI Kazuyuki (2013年6月12日 23:11)
何度か酒房山にょへのお誘いをしているけれど、なかなかタイミングが合わずのお友だちから「12日か13日はどう？」と逆指名をいただきまして。
よっしゃ、やりましょうぞ。
というわけで、水曜日の酒房山にょ。
［ほんじつのお品書き］
□ペッパーラスク
□タイ風春雨サラダ
□餃子2種（おみやげ）
□キタアカリとズッキーニのグリル
□鰹刺身とおかひじきのサラダ
□ズッキーニとトマトのアンチョビ蒸し
□ゴーヤチャンプルー
いろいろおみやげを持ってきてくれたなかから、葉山の農園でできたキタアカリがたいそう美味しそうだったので、さっそくお料理に。
無水鍋で蒸して、ズッキーニといっしょにオリーブオイルで焼いて。先日友だちからもらったエジプトの塩でいただく。
ギュッと味が詰まっててたいそう美味しいキタアカリ。
エジプトの塩もあっという間になくなっちまったな。
おかひじき、オニオンスライスのうえに鰹刺身をのっけて、おろし生姜とお酢と醤油とごま油をガッとかけて。
近ごろおかひじきにハマっているのです。
ゴーヤの美味しい季節になりましたな。毎年この時期、鰹とゴーヤばっかり食べてる気がするよ。
このあいだ録画した「SWEET LOVE SHOWER 2013」のライブ映像を、みんなが揃うまでなんとなくBGMがわりに流す。
あのライブ、楽しかったなぁ。
友だちの姪っ子（4歳）が、最近すっかりレキシにハマっているのだとか。
池ちゃんのあの感じは子どもに好かれそうだね、と思ったけれど、どうもその姪っ子は初恋の人が星野源くんなんだとか。
この、おマセさん！
YAMAZAKI Kazuyuki (2013年6月12日 23:11)