BB日和
お昼すぎから友だちのおうちに誘われ、ベランダバーベキュー。
ワンサカワンサカ肉だの野菜だの、イカだの帆立だのガンガンに焼きに焼く。ググイのグイでビールもすすむわけだよ。ききき、気ン持ちE！絶好のバーベ日和だよ。
たらふく食うたのちに、素麺茹でてツルツルッと。これ以上入らねえよと思ったけど、ぜんぜんそんなことなかったよ。まだまだ足りねえ足りねえ、と下のコンビニまで買いに行ったもんね。白ネギ青ネギ、ミョウガに生姜、白ごま、海苔をモリモリ盛って。ちょっと残った麺は、麺つゆ＋辣油＋お酢＋白ごまのつけだれでいただきました。ゆるぎねえ味。
はじめましての方たちも何人か、いろんな職業の人が集まったBBQで、「自分はコレにだったらお金を惜しまずつぎこんでしまうな、てものは何か」という話に。本だったり、ゲームだったり、洋服だったり、スニーカーだったり。自分はコレにハマってるというものはないのだけど、強いてあげるとしたら調味料かなぁ、と。ものすごくこだわりがあるというわけではないけど、普通の塩とちょっと美味しい塩がふたつ並んでたとしたら、わりと躊躇うことなくちょっと美味しい方を選びがちかも。
日も暮れて後かたづけも済み、まだちょっと呑みたりない男3人で、焼酎呑みながら「ももクロ夏のバカ騒ぎ SUMMER DIVE 2012 西武ドーム大会」観る。イイおっさん3人がキャッキャ言いながら盛り上がる。
＼せかいのももクロ ナンバーワン！／＼せかいのももクロ ナンバーワン！／
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お昼すぎから友だちのおうちに誘われ、ベランダバーベキュー。
ワンサカワンサカ肉だの野菜だの、イカだの帆立だのガンガンに焼きに焼く。
ググイのグイでビールもすすむわけだよ。
ききき、気ン持ちE！
絶好のバーベ日和だよ。
たらふく食うたのちに、素麺茹でてツルツルッと。
これ以上入らねえよと思ったけど、ぜんぜんそんなことなかったよ。
まだまだ足りねえ足りねえ、と下のコンビニまで買いに行ったもんね。
白ネギ青ネギ、ミョウガに生姜、白ごま、海苔をモリモリ盛って。
ちょっと残った麺は、麺つゆ＋辣油＋お酢＋白ごまのつけだれでいただきました。ゆるぎねえ味。
はじめましての方たちも何人か、いろんな職業の人が集まったBBQで、「自分はコレにだったらお金を惜しまずつぎこんでしまうな、てものは何か」という話に。
本だったり、ゲームだったり、洋服だったり、スニーカーだったり。
自分はコレにハマってるというものはないのだけど、強いてあげるとしたら調味料かなぁ、と。
ものすごくこだわりがあるというわけではないけど、普通の塩とちょっと美味しい塩がふたつ並んでたとしたら、わりと躊躇うことなくちょっと美味しい方を選びがちかも。
日も暮れて後かたづけも済み、まだちょっと呑みたりない男3人で、焼酎呑みながら「ももクロ夏のバカ騒ぎ SUMMER DIVE 2012 西武ドーム大会」観る。
イイおっさん3人がキャッキャ言いながら盛り上がる。
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［酒場めぐり］ビストロひつじや
土曜日。
朝9時から殺陣教室で汗を流し、途中で抜けていったん帰宅。ザッとシャワーと浴びてスーツに着替え、12時からCMのオーディション。そこからカジュアルな格好に着替え、14時からはまた別のオーディション。なんだかすげえドタバタしてる。どっちも受かれ。念念念。
夜、月に一度集まっていろいろな美味しいものを食べるという、ひみつの宴に顔を出す。今回で43回目になるというこの「おいしいもの倶楽部」、本日は代々木にある地中海料理のお店「ビストロひつじや」。当初行こうとしていたお店が予約が取れず、急きょ予定を変更してこのお店に。
でもこのお店もなかなか予約が取れない人気のお店とのこと。
集合の時間に来られない人はあきらめな、メニューをキープしておくほど俺たちァ優しくないよ、というハードボイルドなこの宴。ヒリヒリしますね。
［おしながき］□ひつじのたたき□きゅうりとトマトとひよこ豆のサラダ□スペアリブ□白身魚のアクアパッツァ□自家製パン□シシカバブ□羊の脳みそ2種（トマトソース／ガーリック）□ケイジャンチキン□ガーリックポテト□青菜のガーリック炒め□ラムと夏野菜のトマト煮込み、クスクス添え□デザート3種（焼きバナナ／チーズケーキ／アイスクリーム）
んもう！！はじから順に全部美味い！！！！！！！
まずいちばん最初に出てきた、ひつじのたたきに思いっきり気持ちを持って行かれる。とにかく羊肉を中心に、肉肉肉、ときどき野菜や魚などを思うさま喰らいまくる。脂とスパイスでベッタベタになった指をしゃぶりつつ、ハンガリーやクロアチアなどいろんな国のいろんなワインをガブガブ呑む。コースには入ってなかった、脳みそ料理2種が美味しかったな。トマトソースで煮込んだのは辛くて、ガーリックベースのやつは白子のようなクリーミーな食感も楽しめて。どれもホントに美味かったんだけど、〆で出てきたちょうどいいサイズ感のクスクスがすげえ好みでした。スペアリブの脂の旨味もまた極上でした。なるほど、人気のお店なわけだ。お客さんもひっきりなしで大繁盛でしたよ。
もうコレね、最高の夜よ。イイ大人って、イイなぁ。
はー。思いだしてもため息しか出ねえよ。
そのあとカラオケでハッスルし、帰りの電車でうっかり寝ちゃって立川のマンガ喫茶で夜を明かす、というドジもやらかしたけれど、いいの！
いいの！
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土曜日。
朝9時から殺陣教室で汗を流し、途中で抜けていったん帰宅。
ザッとシャワーと浴びてスーツに着替え、12時からCMのオーディション。
そこからカジュアルな格好に着替え、14時からはまた別のオーディション。
なんだかすげえドタバタしてる。どっちも受かれ。念念念。
夜、月に一度集まっていろいろな美味しいものを食べるという、ひみつの宴に顔を出す。
今回で43回目になるというこの「おいしいもの倶楽部」、本日は代々木にある地中海料理のお店「ビストロひつじや」。
当初行こうとしていたお店が予約が取れず、急きょ予定を変更してこのお店に。
でもこのお店もなかなか予約が取れない人気のお店とのこと。
でもこのお店もなかなか予約が取れない人気のお店とのこと。
集合の時間に来られない人はあきらめな、メニューをキープしておくほど俺たちァ優しくないよ、というハードボイルドなこの宴。ヒリヒリしますね。
［おしながき］
□ひつじのたたき
□きゅうりとトマトとひよこ豆のサラダ
□スペアリブ
□白身魚のアクアパッツァ
□自家製パン
□シシカバブ
□羊の脳みそ2種（トマトソース／ガーリック）
□ケイジャンチキン
□ガーリックポテト
□青菜のガーリック炒め
□ラムと夏野菜のトマト煮込み、クスクス添え
□デザート3種（焼きバナナ／チーズケーキ／アイスクリーム）
んもう！！
はじから順に全部美味い！！！！！！！
まずいちばん最初に出てきた、ひつじのたたきに思いっきり気持ちを持って行かれる。
とにかく羊肉を中心に、肉肉肉、ときどき野菜や魚などを思うさま喰らいまくる。
脂とスパイスでベッタベタになった指をしゃぶりつつ、ハンガリーやクロアチアなどいろんな国のいろんなワインをガブガブ呑む。
コースには入ってなかった、脳みそ料理2種が美味しかったな。トマトソースで煮込んだのは辛くて、ガーリックベースのやつは白子のようなクリーミーな食感も楽しめて。
どれもホントに美味かったんだけど、〆で出てきたちょうどいいサイズ感のクスクスがすげえ好みでした。
スペアリブの脂の旨味もまた極上でした。
なるほど、人気のお店なわけだ。お客さんもひっきりなしで大繁盛でしたよ。
もうコレね、最高の夜よ。
イイ大人って、イイなぁ。
はー。
思いだしてもため息しか出ねえよ。
そのあとカラオケでハッスルし、帰りの電車でうっかり寝ちゃって立川のマンガ喫茶で夜を明かす、というドジもやらかしたけれど、いいの！
いいの！
豆腐えらいよ
金曜日。初夏の酒房山にょだよ。
季節の変わり目なんですかね、お誘いした友だち何人かが「行きたいんだけど体調を崩してて......」と言ってたな。ご自愛くださいませ。
［ほんじつのお品書き］□ラスク（ペッパー＆とうがらし）□完熟トマトのキーマポテト□水菜と塩こぶと豆腐のサラダ□にら玉□豚ばら冷しゃぶ□さけるチーズ□アンチョビオリーブ奴
水菜と塩こぶとツナのサラダ、水切りした豆腐も入れてみたら、これがまたたいそう美味かった。夏っぽい味だぬ。
豚ばらスライスをさっとゆがいて、もやしときゅうりのうえにドンとのせ、しゃぶしゃぶ用のごまだれと辣油をかけて。これまた夏っぽいね。
アンチョビ・オリーブ・にんにくをこまかくみじん切りにして、オリーブオイルとバジルでまぜたペーストをお豆腐にのせていただく冷奴。豆腐は木綿派であります。
おなじみの顔、ひさしぶりの顔、なんとなく面識はあったけどちゃんとお話するのははじめての顔、などなど。ハイボールに次ぐハイボール、スイッスイ呑んでずいぶんイイ調子になってしもうた。終盤、どんなことしゃべってたっけか。
ふー。良い酔いの宵。よよよい、よい。
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金曜日。
初夏の酒房山にょだよ。
季節の変わり目なんですかね、お誘いした友だち何人かが「行きたいんだけど体調を崩してて......」と言ってたな。ご自愛くださいませ。
［ほんじつのお品書き］
□ラスク（ペッパー＆とうがらし）
□完熟トマトのキーマポテト
□水菜と塩こぶと豆腐のサラダ
□にら玉
□豚ばら冷しゃぶ
□さけるチーズ
□アンチョビオリーブ奴
水菜と塩こぶとツナのサラダ、水切りした豆腐も入れてみたら、これがまたたいそう美味かった。夏っぽい味だぬ。
豚ばらスライスをさっとゆがいて、もやしときゅうりのうえにドンとのせ、しゃぶしゃぶ用のごまだれと辣油をかけて。これまた夏っぽいね。
アンチョビ・オリーブ・にんにくをこまかくみじん切りにして、オリーブオイルとバジルでまぜたペーストをお豆腐にのせていただく冷奴。
豆腐は木綿派であります。
おなじみの顔、ひさしぶりの顔、なんとなく面識はあったけどちゃんとお話するのははじめての顔、などなど。
ハイボールに次ぐハイボール、スイッスイ呑んでずいぶんイイ調子になってしもうた。
終盤、どんなことしゃべってたっけか。
ふー。
良い酔いの宵。
よよよい、よい。
野方、西荻。
木曜日。代打でBUDOKANに入る、の巻。
［今夜のおつまみ］完熟トマトのキーマポテト。クミンシードとガラムマサラをきかせて、パクチーも添えてすっきり酸味のスパイシー。ポテトサラダのつもりだったけど、これ、もはやカレーね。ナン食べたい、ナン、ナン。ナンはないのでソフィーのラスクつけた。ウマス。
梅雨の谷間のすこぶる気持ちのいい気候。風が通ってなんともイイ感じ。ビールがすすむよ。
行きつけのお店で、いつもはカウンターの内側に立っている友だちが遊びに来てくれまして。引っ越しをするとしたらどこに住みたいか、という話から「ザキヤマせんぱいは西武線か中央線から出ないでほしい」と言われた。なんでよ。たしかに、東京に出てきて野方と西荻窪しか住んだことないけどさ。新しい街に行ってみたい気もするんですけどね。
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木曜日。
代打でBUDOKANに入る、の巻。
［今夜のおつまみ］
完熟トマトのキーマポテト。
クミンシードとガラムマサラをきかせて、パクチーも添えてすっきり酸味のスパイシー。
ポテトサラダのつもりだったけど、これ、もはやカレーね。ナン食べたい、ナン、ナン。
ナンはないのでソフィーのラスクつけた。
ウマス。
梅雨の谷間のすこぶる気持ちのいい気候。風が通ってなんともイイ感じ。
ビールがすすむよ。
行きつけのお店で、いつもはカウンターの内側に立っている友だちが遊びに来てくれまして。
引っ越しをするとしたらどこに住みたいか、という話から「ザキヤマせんぱいは西武線か中央線から出ないでほしい」と言われた。
なんでよ。
たしかに、東京に出てきて野方と西荻窪しか住んだことないけどさ。
新しい街に行ってみたい気もするんですけどね。