アワアワ金曜日
ひさしぶりにピンチヒッターの金曜日BUDOKAN。
［今夜のおつまみ］蒸し鶏と春雨の梅サラダ。酒蒸ししてほぐした蒸し鶏を、茹でて食べやすい長さに切った春雨と、細切りのキュウリ・ピーマン・みょうがと一緒にたたいた梅肉で和えて。鶏とみょうがと梅肉の組み合わせ、ヤベエですよね。ほんと。
毎度毎度「今日のつまみはなかなかの自信作ですよ」とオススメしてお出ししてるんだけど、これあながち嘘じゃないのですよ。今日は特に！という日はあるけれど。
三連休前の金曜日。すこぶるビールもすすむこの気候なので、こりゃ今日は忙しいゾと鼻息荒くしていたのですけれど、序盤はなかなかお客さんが来ず。あれ、どうしよう......と思っていたのですけれど、22時をすぎたあたりからぞくぞくにぎわってきた。終電が終わっても客足は途絶えず、朝までワッショイ。このへんが火曜日とはやっぱりちょっと違いますワな。翌日が休みじゃないとなかなか来れない、という人も何人か。ビールのジョッキが足りなくなって、東京DOMEに借りにいくほど。アワアワしたよ。ビールだけに、てな！！ガハハ！
Tweet
ひさしぶりにピンチヒッターの金曜日BUDOKAN。
［今夜のおつまみ］
蒸し鶏と春雨の梅サラダ。
酒蒸ししてほぐした蒸し鶏を、茹でて食べやすい長さに切った春雨と、細切りのキュウリ・ピーマン・みょうがと一緒にたたいた梅肉で和えて。
鶏とみょうがと梅肉の組み合わせ、ヤベエですよね。ほんと。
毎度毎度「今日のつまみはなかなかの自信作ですよ」とオススメしてお出ししてるんだけど、これあながち嘘じゃないのですよ。
今日は特に！という日はあるけれど。
三連休前の金曜日。
すこぶるビールもすすむこの気候なので、こりゃ今日は忙しいゾと鼻息荒くしていたのですけれど、序盤はなかなかお客さんが来ず。
あれ、どうしよう......と思っていたのですけれど、22時をすぎたあたりからぞくぞくにぎわってきた。
終電が終わっても客足は途絶えず、朝までワッショイ。このへんが火曜日とはやっぱりちょっと違いますワな。
翌日が休みじゃないとなかなか来れない、という人も何人か。
ビールのジョッキが足りなくなって、東京DOMEに借りにいくほど。
アワアワしたよ。
ビールだけに、てな！！ガハハ！
1