気まぐれおつまみ、あり〼。

こどもの日。

なんつって朝からツイートしたのですが、世の中的には連休は明日までなのですね。お恥ずかしや。

しかし普通の会社勤めをしたがことなくて、以前長いこと派遣社員として働いていたところも、土日祝日関係なく水曜日と日曜日がお休み、という感じだったので、大学を出てからゴールデンウィークの恩恵にあずかったことがあんまりないのです。

むしろどこ行っても混むじゃん、というくらいの認識。

でもARENAランチタイムは、平日はなかなか来れないという方が昼からいらして、ホルモンのトロトロ煮込みカレーをチョイ盛りで食べながらビール呑んで。いい休日ですね。

カウンターに座ったお客さまから「乾きものじゃないお酒がすすむおつまみ、なんかある？」とのリクエストが入ったので、「よっしゃ、作りましょ」と。

角切りにして軽く塩もみしたキュウリと、同じく角切りにしたアボカド、油を切ったツナ、タルタルソースをざっくりと混ぜて、塩こしょうで味をととのえ、パプリカパウダーを振ってライムを添えてできあがり。

ソフィーのラスクといっしょに。

これ、いいな。

ちょっとワカモレ気分。

ARENAの冷蔵庫のなかにあるものだけでできた。

タモリ倶楽部気分の気まぐれおつまみ。

たまにこんな感じで、リクエストにおこたえしてアドリブのおつまみも出したりするっス。

気まぐれカレーに気まぐれつまみ。

どうぞおいでませ。