3月29日。

「さァ！肉の日」ということで、本日お誕生日のツジ太くんが、ゾロ目の誕生祝いを自らプロデュース。行ってまいりましたよ。

「おのおの自分の食べたいお肉か、お肉に合うお酒を持ち寄ってください」という、謝肉祭。

30人くらい集まり、ワンサカなりながら肉肉肉肉。果てしなく肉肉肉。そして、酒酒酒酒。肉肉酒肉肉酒肉。酒池肉林。

唐揚げ、砂肝、ハンバーグ、ローストビーフ。スモークレバー、牛すじ煮、メンチカツ。

ホットプレート2台稼働して、カルビ、ホルモン、豚トロ、サイコロステーキやらを焼きまくり。

もう誰が持ってきた肉だかわからないけど、お祭りみたいなウインナーから、超高級な霜降り肉まで。

わたくしは、豚バラブロックに塩もみこんで、4日くらい寝かせて熟成させた塩豚を持参。しめじとピーマンといっしょに炒めた。ギュッとレモンをしぼってサッパリと。あいかわらず塩豚は裏切らないですね。

あと、肉肉まつりの合間に、ざく切りキャベツとごま昆布を、ごま油でザッと和えたおつまみキャベツを。肉やすめに。

しかしすごかったね。楽しかったなぁ。

あれだけ人も集まって肉も集まって。人徳ですナ。

ツジ太くん、おめでとう。

　

「シャーロック・ホームズ シャドウゲーム」観てきました。

小学生のころ、シャーロック・ホームズ全集を愛読していたので、モリアーティ教授とマイクロフト兄ちゃんを描いてる今作はなかなかたまらんですね。

シャーロッキアンの血がムラムラ騒ぐ。

ジェレミー・ブレットの演じた、ドラマ版のホームズを超える俳優はおそらく現れることはないと思うけれど、ロバート・ダウニー・Jrも悪くない。

軽妙かつケレン味たっぷりで。

ひさしぶりに読みたくなったな。ホームズ。

アニメ版も観たい。

しかし平日昼だというのに小中学生っぽいのがたくさんいるな、と思ったらアレだ。春休みですね。

夜、酒房山にょ。本日のお品書き。

□ポテトサラダ

□いかくんセロきゅう

□かつお刺身＆たたき

□石倉三郎鍋

□茄子とひよこ豆のチキンカリー

ここ数日、無性にポテトサラダが食べたかったんス。

じゃがいも、タマネギ、きゅうり、にんじん、ウインナーをちょっとだけ、のベーシックなポテトサラダ。

いかくんセロきゅうは、その名のとおり。いかの燻製と、セロリときゅうりを、サラダ油・お酢・粒マスタード・塩コショウで和えた、マリネ的なやつ。お母ちゃん直伝。

かつお刺身＆たたき。おろしショウガ・大葉・みょうがをどっさり盛り、白ごまをガバーと。お酢と醤油とごま油でいただきます。おけたに氏直伝。

石倉三郎鍋、〆でラーメンをペロリたいらげたあとに、カレー。

酔っぱらってるときのカレーってなんであんなにウマいんでしょうなぁ。

30代の男3人の宴だったのですが、「女子会か」とツッコミが入るような謎の盛り上がりに。

酔っぱらってナニしゃべったかあんまり覚えてないのだけど、たぶんおいしいマカロンとか、部長の悪口とか、お気に入りコスメとか。

しかし食べ上手ってのもいるもんですナ。

2人ともいいリアクションで食べるもんだから、作る側もとても気持ちいい。

ありゃ、才能だ。

　

2012.03.27

□ターメリックライス

□茄子とひよこ豆のチキンカリー

□にんじんツナサラダ

□ゆで卵

□塩らっきょ

トマトとヨーグルトと白ワインで、酸っぱくて辛いカレーになった。

ひよこ豆うまい。ガルバンゾー！

　

腕時計が急に沈黙してしもうた。

単に電池が切れただけなのかもしれないが、以前アナログ時計が遅れるような症状が出たとき、カシオに修理に持ち込んだら、もう古くて部品がないので修理できない、と言われた。

高校2年生のころに買ったこのG-SHOCK。もう20年近く愛用しているのか。

雨や埃も気にせずガンガン使えるので、いろんな国にも行ったな。

インドで犬に噛まれたときも、ロンドンで食中毒になったときも、北京で迷子になったときもこの時計と一緒だったのだよ。

なんとか治ってほしいのだよ。