2012.03.09

□隠しのり弁
□豚しょうが焼き
□キャベツ千切り
□ピーマンときのこと油揚げ炒め
□ゆで卵
□紅しょうが

「白めしがすすむ王様は何だ」みたいな話をしたとき、「豚しょうが焼きの甘辛いタレと肉汁でシンナリしたキャベツが最強」という説を唱える友だちがいた。
その気持ち、わかる。
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ひさびさの弁当記外伝。

前回に引き続き、渋谷区在住のOちゃんから。

大葉ジェノベーゼ（大分アンテナショップ）パスタに超半熟ゆでたまご乗せ。
キノコカレー炒めと、ウィンナー、しきりに蕪ぬか漬け。

大葉ジェノベーゼ、てどんなだ？　なかなか味の想像ができないけど、食べてみたい。
蕪のぬか漬けはうまいよな。

このOちゃんも自分の食いしん坊ブログで、作った料理やら、美味しいお店を紹介したりしてまして。見てると腹がへる。
ふだんしゃべると食べ物の話か、下ネタばっかりのOちゃん。

って、他人のこと言えねえか。


みなさまからの投稿弁当、お待ちしてまーす！

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ちょっと最近、殺陣をおぼえたいな、と思っておりまして。

どなたかいい先生知りません？と、何人かに聞いてみたところ、森貞さんという、殺陣師もやっている俳優さんを紹介してもらった。
一度呑みながら話をして意気投合し、「とりあえず一度、公園とかで軽く動いてみましょうか」ということに。
というのが先週だったのだけど、まさかの大雪で延期になり、本日、第一回の青空殺陣教室をやってきました。

ちょうど同じくらいのタイミングで、森貞さんのところに「殺陣を教えてください」と言って来た役者さんがいたので、その彼もいっしょに。
基本的な型をひととおり教えてもらって、それを応用して簡単な殺陣をつけてもらう。剣道部だった中学生のころを思い出す。

とはいえ剣道と殺陣はまた全然ちがうので、なかなか思うように身体が動かないのだけど、「スジがいい」「はじめて木刀振ったときは全然できなかった」と、いちいちほめられ調子にのる。教え上手！

や、単純に木刀を持つとテンション上がるね。

お互い「バガボンド」が好きなので、イメージを共有しやすい。
ちなみに流派は柳生新陰流だそうな。なるほど。


夜は「今日は酒房山にょやらないの？」とおけたに氏からリクエストがあったので、急きょ開催。

「よかったらいかがですかー？」と、何人かにお誘いをしてみたが、さすがに急だったのでなかなか都合が合わず。けっきょく男3人でしっぽりと。でもそれはそれで楽しい。

本日のお品書き。
□ちくわとビーナッツのソース炒め
□アボ納豆
□砂肝とパクチーのナンプラー炒め
□ピーマンときのこと油揚げの甘辛炒め
□石倉三郎鍋

炒めものばっかしだな。

砂肝パクチー、塩麹をちょっと入れたら、すごくうまかった。
おけやん、塩麹にすげえ興味シンシンで、塩麹の本を熟読してた。あの人、勉強家だからなぁ。

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2012.03.06

□隠しのり＆にゃんこめし
□マスタードメンチカツ（サミット）
□キャベツ千切り
□ウインナー
□ピーマンしょうが焼き
□オムレツ

こないだ誕生祝いに、ちょっとイイ生卵をプレゼントでいただきまして。
殻が固い。というか、薄膜の弾力がつよいのか。
そして味が濃い！うまい！

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