グリーン酒房
昼に突然雨が降ったり雷がなったり、なんだか情緒不安定な天気。ここ3回ほど続けて、酒房開催のときは天気が荒れているので、「また今日もか？」と思ったが、夜になったら落ち着いた。
そんなわけで、酒房山にょ。職種もいろいろ、6人の宴。カレーを心待ちにして朝から何も食べずに来た人あり、「今日はランニングするから行けないかも」と言ってたけど、けっきょく5kmくらい走って家までたどり着いた人あり。
［本日のおしながき］□きゅうりと青じその塩麹和え□大根葉炒め＋冷奴□ツナとゴーヤのさっぱりサラダ□レタスオイスターソース炒め□冷やしトマト□グリーンカレー□ミッシュブロート＋エシレバター□すいか
先日届いたやさい便をおいしく消費しようと、非常にヘルシーな今夜のラインナップ。
大根葉炒めが塩辛くなっちゃったので、冷奴にのせて。
ツナとゴーヤとたたき梅干しを和え、ロメインレタス・水菜・赤茎ほうれん草のサラダにモッサリ盛り。
レタスはちぎって、オイスターソースと醤油でジャッと炒め、黒胡椒をガリガリ挽くだけ。非常にうまい。でかいのひと玉がペロリ。
鶏肉・たけのこ・しめじ・茄子・大根のグリーンカレー。トッピングにピーマンとパクチー。4合炊いたタイ米があっちう間になくなった。
ミッシュブロートは、実家のパン屋から送ってもらった、ドライいちじくとくるみがミッシリ詰まった固いパン。友だちにおすそ分けしてもらったエシレバターといっしょに。エシレバター、うまいな。
差し入れで持ってきてもらった、すいか。今年初モノ。これまたうまかったな！
先週末のタイフェスに行けなかった鬱憤をはらそうと企画した、今宵の酒房。グリーンカレーにグリーンサラダ。
モヒートのうまい、夏先取りの宴。
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昼に突然雨が降ったり雷がなったり、なんだか情緒不安定な天気。
ここ3回ほど続けて、酒房開催のときは天気が荒れているので、「また今日もか？」と思ったが、夜になったら落ち着いた。
そんなわけで、酒房山にょ。
職種もいろいろ、6人の宴。
カレーを心待ちにして朝から何も食べずに来た人あり、「今日はランニングするから行けないかも」と言ってたけど、けっきょく5kmくらい走って家までたどり着いた人あり。
［本日のおしながき］□きゅうりと青じその塩麹和え
□大根葉炒め＋冷奴
□ツナとゴーヤのさっぱりサラダ
□レタスオイスターソース炒め
□冷やしトマト
□グリーンカレー
□ミッシュブロート＋エシレバター
□すいか
先日届いたやさい便をおいしく消費しようと、非常にヘルシーな今夜のラインナップ。
大根葉炒めが塩辛くなっちゃったので、冷奴にのせて。
ツナとゴーヤとたたき梅干しを和え、ロメインレタス・水菜・赤茎ほうれん草のサラダにモッサリ盛り。
レタスはちぎって、オイスターソースと醤油でジャッと炒め、黒胡椒をガリガリ挽くだけ。
非常にうまい。
でかいのひと玉がペロリ。
鶏肉・たけのこ・しめじ・茄子・大根のグリーンカレー。トッピングにピーマンとパクチー。4合炊いたタイ米があっちう間になくなった。
ミッシュブロートは、実家のパン屋から送ってもらった、ドライいちじくとくるみがミッシリ詰まった固いパン。友だちにおすそ分けしてもらったエシレバターといっしょに。
エシレバター、うまいな。
差し入れで持ってきてもらった、すいか。今年初モノ。これまたうまかったな！
先週末のタイフェスに行けなかった鬱憤をはらそうと企画した、今宵の酒房。
グリーンカレーにグリーンサラダ。
モヒートのうまい、夏先取りの宴。
弁当記 #051
［酒場めぐり］中野四文屋
自宅に友だちを招いては、お好み焼きだの餃子だの鍋だのふるまってくれる、おけたに氏。その会に集う人たちのなかで、ホストのおけたに氏に感謝の気持ちを込めての飲み会を、年に数回開催している。本日、ひさしぶりにその感謝祭だというので、誘われ行ってまいりました。
今回の会場は、中野の名店「四文屋」。
中央線沿線に何店舗かあり、別の店舗に行ったことはあるけど、中野店に行くのははじめて。まず席に着いたら、生ビールといっしょに「レバ刺しを......30本」と発注。店員さんもまるでうろたえることなく、慣れた感じで「レバ刺し30、味つけはいかがいたしましょ？」「じゃあゴマ塩で」と。串で出て来る、ここのレバ刺し。最初の段階は13人だったので、ひとり2本は食べられる計算。ま、その後も追加追加でおかわりしたよね。
そのほかにも串ものでカシラ、タン、ハツ。栃尾揚げだの、アスパラだの、モツ煮込みだの。キンミヤサワーがスイッスイすすむラインナップ。
やあ、いい宴だ。
いつもおけやんの家で呑んでるときもそうなのだが、みんな多幸感に包まれニッコニコしている。話した内容もたいがい覚えてないような。それもまた良し。
またおけやんに感謝したいなー。今度はどこで感謝するのかなー。
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自宅に友だちを招いては、お好み焼きだの餃子だの鍋だのふるまってくれる、おけたに氏。
その会に集う人たちのなかで、ホストのおけたに氏に感謝の気持ちを込めての飲み会を、年に数回開催している。
本日、ひさしぶりにその感謝祭だというので、誘われ行ってまいりました。
今回の会場は、中野の名店「四文屋」。
中央線沿線に何店舗かあり、別の店舗に行ったことはあるけど、中野店に行くのははじめて。
まず席に着いたら、生ビールといっしょに「レバ刺しを......30本」と発注。
店員さんもまるでうろたえることなく、慣れた感じで「レバ刺し30、味つけはいかがいたしましょ？」「じゃあゴマ塩で」と。
串で出て来る、ここのレバ刺し。最初の段階は13人だったので、ひとり2本は食べられる計算。ま、その後も追加追加でおかわりしたよね。
そのほかにも串ものでカシラ、タン、ハツ。
栃尾揚げだの、アスパラだの、モツ煮込みだの。キンミヤサワーがスイッスイすすむラインナップ。
やあ、いい宴だ。
いつもおけやんの家で呑んでるときもそうなのだが、みんな多幸感に包まれニッコニコしている。
話した内容もたいがい覚えてないような。
それもまた良し。
またおけやんに感謝したいなー。今度はどこで感謝するのかなー。
弁当記 #050
2012.05.15
□ねぎ明太ごはん□鶏唐揚げ（西友）□レタス□トマト豆きのこパスタ□いかくんセロQ□ゆで卵
ビジュアル的には超うまそげな弁当。でもご飯の炊きかげんしくじってマイナスポイント。だむーん。
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2012.05.15
□ねぎ明太ごはん
□鶏唐揚げ（西友）
□レタス
□トマト豆きのこパスタ
□いかくんセロQ
□ゆで卵
ビジュアル的には超うまそげな弁当。
でもご飯の炊きかげんしくじってマイナスポイント。だむーん。