気まぐれバターチキン

火曜日、いつものBUDOKAN。

［今夜のおつまみ］

トマトとツナのマカロニサラダ。

ムシムシするので、目にもさわやかなおつまみを。

ゆで上がったマカロニに、ざく切りのトマト・ツナ缶（オイルごと）・みじん切りのピーマン・オリーブオイル・レモン汁と混ぜ、バジルをふって塩コショウで味を整えたらできあがり。

生バジルだとまた美味しいですね。

冷製パスタ感覚で、たいへん評判よかったです。

BUDOKANの営業時間は、基本的に20時〜25時くらい。

夜は長いので、いつもだいたい出勤前に腹ごしらえをして入ります。

今日はARENA下北沢で、気まぐれメニューのバターチキンカレーがあるというので食べてから行く。

最近ARENAのスタッフとしていっしょに働くようになった、カレーまんが作る特製カレー。

もともと「下北沢カレーフェスティバル」というイベントで誕生したキャラクター「カレーまん」。

毎週火曜日は金色の全身タイツに赤い王冠という、おなじみの格好で働いているのですね。

まず、盛りつけがとっても上手。見た目からまずおいしそう。これ大事ね。

濃厚なバターのコクとうまみに、香るスパイス。

フレッシュトマトのさわやかな酸味と、薄く切ってソテーした茄子のうまみがいいアクセントに。

ちょっと硬めに炊き上げたごはんも絶妙で、これウメエ！

超ウメエ！

これは酒のアテにもちょうどよいね。

しかもプラス¥200で、レモンの皮と果汁を使ったシャーベット「レモングラニータ」がついてくるという。おい、オシャレか。

やりよるな、さすがカレーまん。ちょっと今度レシピ教えて。

下北沢はホントにカレー屋さんがたくさんある激戦区なのですけど、スパイシーなチキンカレーと和風キーマカレーのレギュラーメニューに加え、こういう気まぐれカレーもなかなか好評のARENA下北沢はなかなかレベル高いと思うのですよ。

一度食べにいらしていただきたい。

しかしここのところカレーの話が多いな。

まあいいよね。

もうすぐ夏だし。